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Découvrez la carte de votre restaurant Le Breton d'Ici

Entrées, plats et desserts à la carte dans votre Restaurant le Breton d'Ici à Escassefort

  LES ENTREES  
     
Salade de gésiers "Leymarie" vinaigrée à la pulpe de framboises  7,70 €
Rillette de sardines et sa persillade  7,70 €

Salade de chèvre chaud au miel de bourdaine

 8,40 €
Trio de Canard : Délice au floc de Gascogne, rillette de canard, pâté fermier au foie gras  8,70 €

Carpaccio de saumon fumé citron et beurre demi-sel

 11,60 €

La Gourmande : salade, tomates, gésiers "Leymarie", magrets fumés, pruneaux et toast de foie gras poêlé 

 14,70 €
Foie-gras mi-cuit et son confit de Sauvignon aux paillettes d'Or  15,70 €
     
  LES PLATS  
     
Ragoût de sardines tomates et muscadet sur lie 13,30 €
  Confit de canard et cœurs d'artichauts poêlés au chouchen 14,50 €
  Magret de canard au caramel au beurre salé 15,40 €
  Côtes d'agneau français et son jus au cidre 16,30 €
  Tournedos de bœuf à la fleur de sel 18,70 €
  Lamproie à la Bordelaise (suivant la saison) 19,90 €
     
  LES DESSERTS  
     
Les crêpes :  
     
  Sucre 2,50 €
  Miel de Boudaine ou confiture "Bonne Maman" 3,00 €
  Chocolat chaud 3,50 €
  beurre - sucre - citron 3,50 €
  Caramel au beurre salé 4,00 €
  Glacée "Carte d'Or" (2 boules chantilly) 5,50 €
  Supplément chantilly 0,65 €
     
Les coupes glacées "Carte d'Or" :  
     
  Glace 2 boules 3,30 €
  Café liégeois ou chocolat liégeois ou Dame Blanche 4,40 €
  Triskell (2b. Caramel fleur de sel, caramel au beurre salé, chantilly) 4,50 €
  Fleur de Bretagne (2b. Caramel fleur de sel, pomme, crêpe) 4,50 €
  Glace 3 boules 4,90 €
  Rouge Sylvestre (3 b. fraise, cassis, framboise, coulis de framboise "Alsa") 5,10 €
  Colonel (2b. Citron vert, vodka) 7,50 €
  Iceberg (2 b. menthe-chocolat, get 27) 7,50 €
     
  Parfum des glaces "Carte d'Or" :  
  abricot, café, caramel à la fleur de sel, cassis, chocolat noir, citron vert, crème brûlée, fraise, framboise,   
 

menthe-chocolat, noix de coco, orange, pistache, poire, pomme, vanille

 
     
 

Les spécialités :

 
  l'Hexa-Spare à la pomme 4,00 €
  Salade de fruits frais au sirop de safran 5,00 €